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【注意】必ずお読みください!販売予定 8月1日〜8月13日まで、この商品は予約制です。カートからご注文をお願いします。売り切れの場合や気象などの災害などによりご注文されてもキャンセルをお願いすることもございます。また、商品の性質上、収穫から乾燥作業などを行うため商品の用意が整ってからの発送となります。お客様に期間内でお待ちいただくこともございます。電話予約等の対応は行っておりません。露地栽培により天候に左右されるため収穫時期や販売期間が、ずれ込むなども予想されるので、時間指定のみとさせていただいております。ご予約をいただいてから商品が用意出来次第、受注確認メールにてお知らせいたします。予約商品につきましては、お客様都合のキャンセルは固くお断りさせていただいております。ご理解のほどお願い申し上げます。
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【みやこ南瓜の特徴】

ミヤコ南瓜は甘みが強くホクホクした触感と舌触りが滑らかな特徴を持つ南瓜です。とくに北海道森町駒ケ岳で栽培されているミヤコ南瓜は火山灰性土質という水はけが良い南瓜に適した土壌と山裾のため寒暖差が激しいという条件も重なって、さらに甘みとホクホクした触感が強いかぼちゃに育ちます。 口の中で横に広がる野菜の持つやさしい甘さと、歯触りがよいのが森町駒ケ岳のミヤコかぼちゃの特徴です。動画では、生産状況を報告しています。

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【堆肥と土を混ぜます】

自然発酵させた堆肥は土に馴染みやすく、微生物による分解をスムーズに促進することができます。さらに撒いた堆肥は土壌の上で乾燥させてから土を起こしながら混ぜていきます。自然の環境を利用して栄養のある土を作ります。

 

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【栽培の特徴】

何度も手をかけて育てます。剪定などを行い余計な実を摘み栄養が一玉に行き渡るようにします。温度管理も適切に行い、春に堆肥を十分に混ぜ込み土壌の栄養素にも気を使います。

幾度となく作業を繰り返して品質の良いミヤコ南瓜を育てます。

 

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【品質を見極め発送します】

収穫して倉庫で乾燥させた後、長年の経験で品質を見極めて丁寧に箱へ詰めていきます。長い期間を掛けて手にかけた商品をお客様へ発送します。思いを込めて丁寧に発送いたします。

 

☆ミヤコ南瓜のマヨネーズ焼き☆

おすすめは、「ミヤコ南瓜のマヨネーズ焼き」!!ミヤコ南瓜本来の甘さと焼いたマヨネーズのコクと香ばしさが、たまらないそうです。本人も料理をなさるようで、作り方を聞くと。 切って、電子レンジで中まで熱を通したらマヨネーズをぶっかけて焼くだけとシンプルなもの。 程よく塩気を含んだマヨネーズの油が熱で溶けて南瓜にしみ込みミヤコ南瓜の甘みとコラボ! 絶妙な塩加減!!簡単でおいしい一品です。
商品購入はこちら!
【予約商品】送料無料!北海道森町駒ケ岳産みやこ南瓜【秀品】7玉10kg
商品番号 a0001b
販売価格

3,640円(税270円)

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